Σως κάρυ

by sidagi.gr
1467 προβολές

Υλικά:

1 μεγάλη κουταλιά σούπας κάρυ
250ml ζωμό κρέατος
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
20 γραμμάρια αλεύρι
30 γραμμάρια βούτυρο
3 κουταλιές κρέμα γάλακτος
Αλάτι
Πιπέρι
Ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ταιριάξτε με το κοτόπουλο!

Ταιριάξτε με το κοτόπουλο!
 

Μουλιάζουμε το κάρυ με το λεμόνι και 3 κουταλιές από τον ζωμό για μία ώρα. Εν τω μεταξύ, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και τον ζωμό. Τέλος ρίχνουμε το κάρυ και αφήνουμε στην χαμηλότερη φωτιά για 10 λεπτά.

 

Αφού το βγάλουμε από την φωτιά, ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, την ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος.

Απαιτούμενος χρόνος: 90 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα