Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με αβοκάντο, σπανάκι και ντρέσινγκ βατόμουρου

Σαλάτα με αβοκάντο, σπανάκι και ντρέσινγκ βατόμουρου

by sidagi.gr
0 σχόλιο 138 προβολές

Αυτήν η σαλάτα με αβοκάντο θα μπορούσα να την καταναλώνω κάθε μέρα. Αυτή η σαλάτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή και μπορείτε να την απολαύσετε μόνη της ή ως συνοδευτικό. Χορτοφαγική, ελαφριά και με λίγες θερμίδες! Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες.

Τα υλικά σε αυτήν τη αβοκάντο σαλάτα – cranberries, μπλε τυρίι, ντομάτες είναι υλικά που αλληλοσυμπληρώνονται. Το αβοκάντο είναι βουτυρώδες και νόστιμο. Τα αβοκάντο πρέπει πάντα να είναι ώριμα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση τους! Στην πραγματικότητα δεν έχουν καλή γεύση εάν δεν είναι ώριμα!

Για 4-6 άτομα
ΥΛΙΚΑ

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
1 ματσάκι σπανάκι, ξεπλένονται και κομμένο σε μικρά κομμάτια
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
1/2 φλιτζάνι τριμμένη μπλε τυρί
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 αβοκάντο αποφλοιωμένο, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε κύβους
1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο (με σπόρους)
2 κουταλιές της σούπας ξίδι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου.

Ρίχνετε τα καρύδια σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Βάζετε να ψηθούν  το φούρνο για 5 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ καφετί χρώμα.

Αφαιρέστε απ’ το φούρνο και αφήστε στην άκρη και να κρυώσουν.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το σπανάκι, καρύδια, cranberries, μπλε τυρί, ντομάτα, αβοκάντο κομμένο σε κύβους και το κρεμμύδι.

Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί μαρμελάδα, ξύδι, ελαιόλαδο, το πιπέρι και το αλάτι. Περιχύνετε τη σαλάτα λίγο πριν το σερβίρισμα.

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά

Περισσότερες Συνταγές με Σαλάτες

Σας αρέσει η Σαλάτα Αβοκάντο; Παρακαλώ κάντε Share στα social media απο κάτω.

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα