Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Γαρδουμπάκια με σάλτσα ντομάτας

Γαρδουμπάκια με σάλτσα ντομάτας

by sidagi.gr
331 προβολές

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

2 ντομάτες
1 κούπα ρύζι μπασμάτι
1 ποτήρι κρασί
αλάτι πιπέρι
8 γαρδουμπάκια έτοιμα από τον κρεοπώλη σας.
1 μεγάλο κρεμμύδι

 

Εκτέλεση:

Συνοδέψτε το με λευκό κρασί

Σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα γαρδουμπάκια και τα ανακατεύουμε.
Όταν πάρουν χρώμα σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες ή τριμμένες. Αν δεν είναι ώριμες προσθέτετε λίγη πάστα ντομάτας.

Παράλληλα σε ένα άλλο σκεύος βράζουμε σε αλατισμένο νερό το ρύζι μας για 10 λεπτά.
Προσθέτουμε νερό στα γαρδουμπάκια μας και αλατοπίπερο και βράζουμε μέχρι να γίνουν και να μείνουν με λίγο ζουμί.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα