Δροσερή σούπα με γιαούρτι και αγγούρι

Ελαφριά και εύκολη δροσερή σούπα με αγγούρι, με λίγες θερμίδες!

Για 2-4 άτομα, Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 25 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
400 γραμμάρια γιαούρτι
1 μπολ πιπεριές πράσινες τουρσί ψιλοκομμένες
1 μπολ αγγούρια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανός, ρίγανη και μέντα
Αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι γλυκού χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Αφήνετε για λίγη ώρα στο ψυγείο να κρυώσει καλά και σερβίρετε.

Περισσότερες Νόστιμες Συνταγές με Γιαούρτι

• Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι
• Γλυκό με γιαούρτι, μέλι και κρέμα γάλακτος Ροδόπη
• Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και γιαούρτι
• Διαιτητικό γλυκό με γιαούρτι και δημητριακά
• Πατατοσαλάτα με γιαούρτι
• Ντιπ με γιαούρτι και μαϊντανό

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Θα χαρούμε να λάβουμε τα σχολιά σας και να την μοιραστείτε στα Social Media παρακάτω. Ευχαριστούμε!

[mc4wp_form id=”52856″]