Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 54 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2 κλωναράκια βοσιλικού ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
λίγο αλάτι
1 κύβο λαχανικών
5 πατάτες βρασμένες

Εκτέλεση:

Απλή και εύκολη πατατοσαλάτα για όλη την οικογένεια

Πλένουμε τα λαχανικά  και τα κόβουμε.
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε νερό ,τον κύβο και τις πατάτες μας και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατάνε λίγο για περίπου 25 – 30 λεπτά.
Σουρώνουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ,κόβουμε τις πατάτες, προσθέτουμε το καλαμπόκι και βάζουμε για 5′-10′ στο ψυγείο.
Φτιάχνουμε την σως χτυπώντας σε μιξεράκι (του καφέ) το γιαούρτι, τον βασιλικό,το λεμόνι και λίγο αλάτι.

Βγάζουμε από το ψυγείο το μπολ με τα υλικά μας , τα περιχύνουμε με την σως , ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε την σαλάτα στην σαλατιέρα σερβιρίσματος.
Κρατάμε την σαλάτα μας κρύα στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα