Τονοσαλάτα με ρεβίθια και καλαμπόκι

by sidagi.gr
1,2K προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 πράσινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη
2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι
2 αγγουράκια, ψιλοκομμένα
3 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια
1.5 φλιτζάνι σέλινο, κοτσάνι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 μεγάλη κονσέρβα τόνου σε νερό, στραγγισμένο

Για τη σάλτσα

6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
1 μεγάλη χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας

Για τη σάλτσα
Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και τα κτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε μία απαλή σάλτσα. Σκεπάζουμε τη λεκάνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

Για τη σαλάτα
Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα και ανακατεύουμε. Λίγο πριν σερβίρουμε περιχύνουμε με το ντρέσινκ και ανακατεύουμε καλά.

Σερβίρουμε τη σαλατα μας σε θερμοκρασία δωματίου και συνοδεύουμε με φρέσκο ψωμι.

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα