Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Σπαγγέτι με σως αλφρέντο και μπέικον

Σπαγγέτι με σως αλφρέντο και μπέικον

by sidagi.gr
0 σχόλιο 31 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο
1/4 φλιτζανιού βούτυρο
1/4 φλιτζανιού τριμμένο βασιλικό
1 συσκευασία ζυμαρικά σπαγγέτι
200 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες

Ζεσταίνουμε το βούτυρο και σιγά σιγά προσθέτουμε την κρέμα, το τριμμένο σκόρδο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε συνεχώς. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε προσθέτοντας το βασιλικό.
Στη συνέχεια ρίχνετε τη σως αλφρέντο σε ένα μπολ και αφήνετε στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνετε το ψιλοκομμένο μπέικον, με λίγο λαδάκι, αλάτι και πιπέρι και σοτάρετε μέχρι για περίπου 5 λεπτά.

Συγχρόνως βράζουμε τα ζυμαρικά σε ζεστό νερό για 7- 8 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και σερβίρουμε με τη σάλτσα αλφρέντο.
Έπειτα στο τηγάνι προσθέστε τη σως αλφρέντο και τα ζυμαρικά. ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα