Σάλτσα βύσσινο

by sidagi.gr
0 σχόλιο 45 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1|8 λίτρου ξίδι από μήλο
125 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας  σπόρους μουστάρδας
αλάτι , πιπέρι
500 γραμμάρια βύσσινα κατεψυγμένα
2 κρεμμύδια σε κύβους κομμένα
1 κλωνάρι σελερι  σε μικρά κομματάκια κομμένο
 

Εκτέλεση:

Συνοδέψτε τη σάλτσα μαζί με τα ψητά σας, ταιριάζει απίστευτα

Βάζουμε το ξίδι, τα κρεμμύδια, το σελερι ,τη  ζάχαρη και τους σπόρους μουστάρδας να βράσουν και να μαλακώσουν.

Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και τα βύσσινα, αφήνουμε να σιγοβράσουν και αυτά και να έχουμε μόνο ένα παχύρρευστο σιρόπι.
Συνοδεύει  με χοιρινές μπριζόλες με πατάτες.

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα