Home ΜέθοδοςΚατσαρόλα Σάλτσα με βότκα

Σάλτσα με βότκα

by sidagi.gr
283 προβολές

Υλικά:

Μισό ποτήρι λικέρ βότκα
Χυμό φέσκιας ντομάτας
1 κρεμμύδι
1 πακέτο κρέμα γάλακτος
70 γραμμάρια μπέικον
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μπέικον.


Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μπέικον.



Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει.



Μόλις λιώσει, σοτάρουμε μέσα σε αυτό το κρεμμύδι, το μπέικον και το μαϊντανό.



Προσθέτουμε τη βότκα και την αφήνουμε να απορροφηθεί.



Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφού πάρει μια βράση συμληρώνουμε τη σάλτσα με το χυμό ντομάτας.



Αλατοπιπερώνουμε.



Την αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.



Η σάλτσα αυτή συνδυάζεται με λαζάνια ή άλλου είδους ζυμαρικά.


 


 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα