Σάλτσα μαϊντανού

by sidagi.gr
287 προβολές

Υλικά:

Ένα ματσάκι μαϊντανός

Τρεις σκελίδες σκόρδο

Δύο κουταλιές της σούπας ξεφλουδισμένα αμύγδαλα

40 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα

10 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα φύλλα του μαϊντανού και καθαρίζουμε το σκόρδο. Δουλεύουμε όλα μαζί  τα υλικά στη μηχανή του πουρέ ή το μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια λεία πάστα.

Κόβουμε τα φύλλα του μαϊντανού και καθαρίζουμε το σκόρδο. Δουλεύουμε όλα μαζί  τα υλικά στη μηχανή του πουρέ ή το μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια λεία πάστα.

 

Ρίχνουμε σε βάζο το μείγμα και καλύπτουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο.

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα