Σαλάτα ταμπουλέ με ντομάτα και βασιλικό

by sidagi.gr
568 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούρι
Λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο
Δύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους
Ένα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Χυμός από μισό λεμόνι
Μισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Φτιάξτε με απλά υλικά σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά για όλες τις ώρες

Βάζουμε το κουσκούς σε νερό και αποθηκεύουμε στο ψυγείο από τη προηγούμενη νύχτα. Σουρώνουμε καλά το κουσκούς και το κρατάμε στην άκρη.
Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κυβάκια τη τομάτα και στύβουμε το λεμόνι.

Ρίχνουμε το κουσκούς σε μία ανάλογη σαλατιέρα, προσθέτουμε τα κομμένα υλικά μας, το λεμόνι και προσθέτουμε όσο ελαιόλαδο, το βασιλικό ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι θέλουμε.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα