Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα ρόκα, παρμεζάνα και καρύδια

Σαλάτα ρόκα, παρμεζάνα και καρύδια

by sidagi.gr
307 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/2 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα
150 γραμμάρια παρμεζάνα (ξύσματα)
2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 Ματσάκι ρόκα
1 σαλάτα μαρούλι ή πράσινη λόλα
1 πακέτο σταφίδες

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι

Πλένουμε καλά το ματσάκι ρόκα και τη σαλάτα μας και τα κόβουμε με το χέρι σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες.
Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και τις σταφίδες και ανακατεύουμε.

Τρίβουμε την παρμεζάνα σε λεπτά ξύσματα.
Περιχύνουμε με ένα κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο και μπαλσάμικο. Ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα