Σαλάτα με ρόκα, κρεμμύδι και ρόδι

by sidagi.gr
408 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
1 ματσάκι ρόκα
1 λόλα πράσινη
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
80 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε φέτες
30 γραμμάρια καρύδια
1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού

Για τη sauce
2 κουταλιές του γλυκού μπαλσάμικο
1 κουταλιά του γλυκού μπράντι
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Εύκολη και απλή σαλάτα για το τραπέζι σας

Πλένουμε και κόβουμε τα σαλατικά σε μεγάλα κομμάτια. Κόβουμε τη παρμεζάνα σε λεπτές φέτες.

Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα, ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα μας και σπόρους ροδιού.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα