Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με ρόκα, μπλε τυρί και κράνμπερι

Σαλάτα με ρόκα, μπλε τυρί και κράνμπερι

by sidagi.gr
234 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
1/4 φλιτζανιού καρύδια, ψιλοκομμένο μεγέθους δαγκωμάτων
1/4 φλιτζανιού μπλε τυρί, τριμμένη
1/4 αποξηραμένα cranberries
2 μεγάλες χούφτες ρόκα

Για το dressing
2 1/2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι από κόκκινο κρασί
1/2 κουταλάκι του γλυκού ξίδι λευκό
1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα dijon
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Βάλτε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει μια απαλή σως.

Βάλτε τη ρόκα σε ένα μπολ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας, πασπαλίστε με κρανμπερι και το dressing.
 

 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα