Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με ντομάτα, αβοκάντο και φασόλια

Σαλάτα με ντομάτα, αβοκάντο και φασόλια

by sidagi.gr
345 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

4 ντομάτες
1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
½ κονσέρβα φασόλια
1 αγγούρι
2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες
2 γλυκά κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι σπανάκι καθαρισμένο
Μισό λεμόνι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κυβάκια μαζί με το αβοκάντο. Πλένουμε το σπανάκι και το χωρίζουμε σε φύλλα. Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το αγγούρι σε ροδέλες.
Σε ένα γουδί κοπανάμε τις σκελίδες του σκόρδου. Ρίχνουμε και το λάδι, προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού, το ξίδι και μία κουταλιά της σούπας ντομάτα σε κύβους.

Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε με τα φασόλια και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα