427
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
2 φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα
1 γκρέιπ φρουτ κόκκινο κομμένο σε φέτες
20 γαρίδες ( χωρίς το κέλυφος)
2 αγγούρια μικρά κομμένα σε ροδέλες
Ελαιόλαδο
Λεμόνι
Αλάτι
Εκτέλεση:
Πρωτότυπη και χορταστική σαλάτα με απλά υλικά
Βάζουμε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες και τις σοτάρουμε για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια σε ξύλο κοπής κόβουμε σε φέτες το γκρέιπφρουτ, ψιλοκόβετε το μαρούλι, το αγγούρι σε ροδέλες.
Ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί και ραντίζουμε με λεμόνι, λάδι και αλάτι.