Σαλάτα με γαρίδες, γκρέιπφρουτ και μαρούλι

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα
1 γκρέιπ φρουτ κόκκινο κομμένο σε φέτες
20 γαρίδες ( χωρίς το κέλυφος)
2 αγγούρια μικρά κομμένα σε ροδέλες
Ελαιόλαδο
Λεμόνι
Αλάτι

Εκτέλεση:

Πρωτότυπη και χορταστική σαλάτα με απλά υλικά

Βάζουμε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες και τις σοτάρουμε για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια σε ξύλο κοπής κόβουμε σε φέτες το γκρέιπφρουτ, ψιλοκόβετε το μαρούλι, το αγγούρι σε ροδέλες.

Ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί και ραντίζουμε με λεμόνι, λάδι και αλάτι.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά