720
Υλικά:
Για 2 άτομα
1 λωρίδα κρέατος από γαλοπούλα
1 λωρίδα κρέατος από αρνάκι ίδιου μήκους
1 λωρίδα κρέατος από χοιρινό ίδιου μήκους
1 σκέπη από αρνί ή κατσίκι
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μπαχάρι
Κύμινο
Εκτέλεση:
Συνδυάστε γαλοπούλα, χοιρινό και αρνί στα κάρβουνα!
Πλέκουμε τις 3 λωρίδες των κρεάτων και ρίχνουμε τα μπαχαρικά. Τυλίγουμε την πλεξούδα στην σκεπη και ψήνουμε στα κάρβουνα.