Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Πίτσα μπάρμπεκιου

Πίτσα μπάρμπεκιου

by sidagi.gr
289 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 κούπα σάλτσα μπάρμπεκιου
2 κούπες τριμμένη μοτσαρέλα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 έτοιμη ζύμη για πίτσα περίπου 400 γραμμάρια
2 κούπες στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Λαχταριστή πίτσα για όλη την παρέα με απλά και εύκολα υλικά

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους για 10 λεπτά ανακατεύοντας το τακτικά. Κατόπιν το τοποθετούμε σε ξύλο κοπής, με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι το ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Στη συνέχεια προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Παίρνουμε ένα ταψί για πίτσα και αλείφουμε με το ελαιόλαδο. Απλώνουμε τη ζύμη της πίτσας και καλύπτουμε όλο το ταψί.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα μπάρμπεκιου και βάζουμε πάνω από τη ζύμη.
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το κρεμμύδι και καλύπτουμε με το τυρί. Βάζουμε την πίτσα, στην χαμηλότερη σκάλα του φούρνου και ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Κόβουμε σε 8 κομμάτια και σερβίρουμε όσο είναι ζεστή.

Η συνταγή αναφέρεται για έτοιμη σάλτσα και ζύμη, αλλά παρόλα αυτά μπορείτε να παρασκευάσετε τη δική σας ζύμη για πίτσα και σάλτσα μπάρμπεκιου.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα