Πιτάκια με 4 τυριά

by sidagi.gr
371 προβολές

Υλικά:

1 ποτήρι ηλιέλαιο

1 ποτήρι γάλα

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακή)

1 αυγό

50γρ. φέτα ή λευκό τυρί

100γρ. μανούρι

100γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας

100γρ. κασέρι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Υπέροχα τυροπιτάκια, για συνοδευτικό στο κυρίως γεύμα, για πρωϊνό, για το σχολείο, για το γραφείο.

Υπέροχα τυροπιτάκια, για συνοδευτικό στο κυρίως γεύμα, για πρωϊνό, για το σχολείο, για το γραφείο.

 

Τρίβουμε τα τυριά και τα ανακατεύουμε με το πιπέρι. Ανακατεύουμε με σύρμα το ηλιέλαιο με το γάλα και προσθέτουμε το μπέικιν και σιγά-σιγά το αλεύρι. Όταν η ζύμη μας είναι σχετικά μαλακή χωρίζουμε σε μικρά μέρη και πλάθουμε με το χέρι να καλύπτει εντελώς την παλάμη μας.

 

Γεμίζουμε με το μείγμα τυριών και κλείνουμε το τυροπιτάκι. Απλώνουμε σε λαδόκολλα αντικολλητική και αλείφουμε με το αυγό αφού πρώτα το χτυπήσουμε.

 

Ψήνουμε στους 180οC μέχρι να ροδίσουν τα πιτάκια.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα