Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣνακ / Ορεκτικά Μανιτάρια με κρέμα γάλακτος Ροδόπη

Μανιτάρια με κρέμα γάλακτος Ροδόπη

by sidagi.gr
0 σχόλιο 12 προβολές

Υλικά:

½ κιλό μανιτάρια

1 λεμόνι (το χυμό του)

1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

1 κουταλιά της σούπας αλεύρι

1 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Ροδόπη

Αλάτι

Πιπέρι

Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά τα ζυμαρικά, το κρέας και τις σαλάτες σας!

Εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά τα ζυμαρικά, το κρέας και τις σαλάτες σας!

 

Πλένουμε τα μανιτάρια. Τα αφήνουμε ολόκληρα, αν είναι πολύ μικρά ή τα κόβουμε σε φετάκια. Τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο και ρίχνουμε τα μανιτάρια. Τα σοτάρουμε για 5 – 6 λεπτά, τα πασπαλίζουμε με το αλεύρι και τα ανακατεύουμε.

 

Προσθέτουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος Ροδόπη, το αλάτι και το πιπέρι. Τα ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά, μερικά λεπτά για να πήξει η κρέμα. Τα γαρνίρουμε πασπαλισμένα με μαϊντανό.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα