Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Μακαρόνια φούρνου με μοτσαρέλα

Μακαρόνια φούρνου με μοτσαρέλα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 32 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1/4 κιλού κρέμα γάλακτος
1/4 κιλού φρέσκο γάλα
8 φέτες ζαμπόν σε μικρά καρέ
8 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια
Αλάτι
2 πακέτα ριγκατόνι μακαρόνια
1/2-3/4 κιλού τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 κιλό τυρί κίτρινο αλμυρό (σαγανάκι ή ρεγκάτο)
1/2 κιλό μανιτάρια άσπρα

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και εύκολο φαγητό για το μεσημεριανό σας

Βράζουμε τα μακαρόνια για 7 λεπτά να είναι αλντέντε  και τα σουρώνουμε. Σε ένα μεγάλο ταψί 40 εκ. στρώνουμε λίγη μοτσαρέλα και λίγο σαγανάκι, λίγα αλλαντικά και από πάνω βάζουμε μια στρώση σχετικά λεπτή μακαρόνια.

Πάνω τους ρίχνουμε το μεγαλύτερο μέρος των τυριών, των αλλαντικών και των μανιταριών. Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μακαρόνια και καλύπτουμε με τα τυριά, αλλαντικά και μανιτάρια που μας έχουν μείνει.
Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος ανακατεμένη με το γάλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα. Αφήνουμε να σταθεί για 5-10 λεπτά και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα