Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Λαζάνια με ψητή κολοκύθα και κρέμα γάλακτος Ροδόπη

Λαζάνια με ψητή κολοκύθα και κρέμα γάλακτος Ροδόπη

by sidagi.gr
310 προβολές

Υλικά:

1 πακέτο λαζάνια

1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

300 γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη

150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

250 ml κρέμα γάλακτος

Αλάτι

Πιπέρι

Μοσχοκάρυδο τριμμένο

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Ένα φθινοπωρινό πιάτο με λαζάνια και ψητή κολοκύθα που λιώνει στο στόμα και θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης! 

Ένα φθινοπωρινό πιάτο με λαζάνια και ψητή κολοκύθα που λιώνει στο στόμα και θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης! 

 

Σε ταψάκι βάζουμε τα κυβάκια της κολοκύθας, το κρεμμύδι και λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 140 ° C.

 

Βράζουμε τα λαζάνια για 2 λεπτά και τα σουρώνουμε.

 

Αναμειγνύουμε την κρέμα γάλακτος Ροδόπη  με τα τυριά και το μοσχοκάρυδο.

 

Λαδώνουμε ένα μεσαίο ταψί και κάνουμε μια στρώση από λαζάνια. Από πάνω βάζουμε το μισό μείγμα της κολοκύθας και λίγο από το μείγμα της κρέμας γάλακτος με τα τυριά. Κάνουμε μια δεύτερη στρώση από λαζάνια και στρώνουμε το υπόλοιπο μείγμα κολοκύθας με λίγο από το μείγμα κρέμας – τυριών.

 

Σκεπάζουμε με μια τρίτη στρώση από λαζάνια και ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα κρέμας γάλακτος – τυριών.

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για περίπου 25 λεπτά. 

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα