Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Λαχανοσαλάτα με μήλο και καρύδια

Λαχανοσαλάτα με μήλο και καρύδια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 45 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 μικρό κόκκινο λάχανο
2 πράσινα μήλα
1 κρεμμύδι
1 ½ κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
50 γραμμάρια ζάχαρη καστανή
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κανέλας
αλάτι
πιπέρι
Καρύδια για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Φρέσκια ιδέα για την σαλάτα σας

Πετάμε τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου, το κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε το κοτσάνι και το ψιλοκόβουμε.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Πλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Τοποθετούμε μια στρώση λάχανο στον πάτο μιας κατσαρόλας, ρίχνουμε από πάνω λίγο κρεμμύδι, λίγο από τα μήλα, κανέλα,  τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε.

Συνεχίζουμε δημιουργώντας στρώσεις μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά.
Περιχύνουμε με  τα καρύδια, το ξίδι και το λάδι.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα