Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες και καρότο

Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες και καρότο

by sidagi.gr
0 σχόλιο 179 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 ολόκληρο κοτόπουλο
6 πατάτες κομμένε σε κύβους
4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια
½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
1-2 πράσα
½ φλιτζάνι ζωμό κότας
2-3 κουταλιές της σούπας άνηθο
4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
 

Εκτέλεση:

Ένα πολύ εύκολο φαγητό με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά

Πλένουμε το κοτόπουλο για να καθαρίσει και το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Κόβουμε τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές ροδέλες.

Σε μια βαθιά γάστρα ρίχνουμε το φρέσκο βούτυρο, βάζουμε το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον άνηθο και το ζωμό κότας.

Κλείνουμε το καπάκι της γάστρας και αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
Μπορούμε να το συνδυάσουμε με άσπρο ρύζι.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα