Κέικ με χαλβά

by sidagi.gr
1,3K προβολές

Υλικά:

500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία
250 γραμμάρια θρυμματισμένο χαλβά
250 γραμμάρια χαλβά χοντροκομμένο σε κύβους
1/2 κούπα γάλα
4 αυγά
λίγη βανίλια
 

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και μυρωδάτο κέικ με κομματάκια χαλβά γα το πρωινό σας!

Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτετε το θρυμματισμένο χαλβά, τα αυγά και τη βανίλια συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να γίνουν ομοιογενές μίγμα. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι και το γάλα εναλλάξ. Χτυπάτε άλλα 3 λεπτά και σταματάτε το μίξερ. Προσθέτετε τον υπόλοιπο χαλβά σε κύβους και τον ανακατεύετε απαλά με μια σπάτουλα.

Βάζετε το κέικ σε βουτυρωμένη φόρμα και το ψήνετε για 55 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.
Όταν ψηθεί το βγάζετε πάνω σε σχάρα και αφήνετε να κρυώσει. Πασπαλίζετε το κέικ με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 55 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα