Κέικ μανταρινιού

by sidagi.gr
655 προβολές

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

Φλούδες από 3 μανταρίνια

4 κουταλιές χυμό μανταρινιού

2 φλιτζάνια αλεύρι

2 αυγά

1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό

1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη

Μισό κουταλάκι αλάτι

1 φλιτζάνι λάδi

 

 

Εκτέλεση:

Ένα γρήγορο γλυκό με έντονο άρωμα και γεύση

Χτυπάμε στο μίξερ τις φλούδες μαζί με την ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Αν γίνει σφιχτό, βάζουμε 1-2 κουταλιές χυμό μανταρινιού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα