Μπρουσκέτες με φέτα, ντομάτα και ελιές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας
4 ντομάτες
1 φλιτζάνι καθαρισμένες ελιές
2 κομμάτια φέτα θρυμματισμένα
Φύλλα βασιλικού
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λαχταριστό ορεκτικό με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Καθαρίζουμε πλένουμε την θρυμματισμένη φέτα με  τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους και ανακατεύουμε με τις ελιές.

Τοποθετούμε το μείγμα ντομάτας σε κάθε μπρουσκέτα. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά