505
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
Λίγο αλεύρι
500 γραμμάρια φύλλο σφολιάτας
1 1/2 φλιτζάνια γραβιέρα τριμμένη
1 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα!
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και κόβουμε σε δίσκους διαμέτρου 4 εκ. Τοποθετήστε το φύλλο σε ένα ταψί. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τρυπήστε τους δίσκους σφολιάτας στο κέντρο της ζύμης. Στη συνέχεια βάζετε στο κέντρο κάθε δίσκου από 1 κ.σ από μανιτάρια , λίγο γραβιέρα, ραντίστε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.
Ψήστε για 20 έως 25 λεπτά και σερβίρετε.