376
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
2 ώριμα αβοκάντο κομμένα στη μέση
50 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας σόγια σως
Εκτέλεση:
Λαχταριστά αβοκάντο γεμιστά με ντομάτες και τυρί για όλη τη παρέα
Παίρνουμε και τις δύο σκελίδες σκόρδο και τις καθαρίζουμε και αυτές. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε.
Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Βάζουμε τα αβοκάντο στο γκριλ στη δυνατή θερμοκρασία του φούρνου για 5 λεπτά ίσα ίσα να πάρουν χρώμα. Γεμίζουμε τα αβοκάντο και σερβίρουμε ραντίζοντας λίγο λάδι και σόγια σως.