926
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
1 ρόκα ψιλοκομμένη
4 φυλαράκια από πράσινη σαλάτα ψιλοκομμένα
150 γραμμάρια μπλε τυρί θρυμματισμένο
2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
Μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι
Εκτέλεση:
Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες
Βάζουμε σε σαλατιέρα την ψιλοκομμένη ρόκα μαζί με την πράσινη σαλάτα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. Προσθέτουμε τις φέτες από το ροδάκινο. Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε τη σαλάτα με το μπλε τυρί θρυμματισμένο, το σουσάμι και σερβίρουμε.