858
Υλικά:
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φέτες ξερό ψωμί τριμμένο
120 ml sour cream
100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
Mαϊντανός ψιλοκομμένος
Aλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Μοιάζουν με κεφτεδάκια αλλα δεν είναι. Πρόκειται για ένα διαδεδομένο πιάτο της Γερμανίας.
Μοιάζουν με κεφτεδάκια αλλα δεν είναι. Πρόκειται για ένα διαδεδομένο πιάτο της Γερμανίας.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.