Home Γλυκά Ζελέ βύσσινο

Ζελέ βύσσινο

by sidagi.gr
0 σχόλιο 66 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

5 φύλλα ζελατίνας
100 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια νερό
50 γραμμάρια χυμό φρούτων (βύσσινο ή φράουλα)
600 γραμμάρια βύσσινα καθαρισμένα πολτοποιημένα
200 γραμμάρια βύσσινα χοντροκομμένα

Εκτέλεση:

Δροσερό και ξεχωριστό γλυκό με έντονη γεύση

Χτυπάμε τα βατόμουρα στο μπλέντερ να γίνουν πουρές. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό σε ελαφρύ σιρόπι, το αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε τα 5 φύλλα ζελατίνας και τον πουρέ βατόμουρου και τον χυμό.

Ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα για 20 λεπτά στη κατάψυξη και για 3 – 4 ώρες στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά. Όταν αργίζει και κρυώνει το μείγμα μας τότε ρίχνουμε και τα ολόκληρα βύσσινα χοντροκομμένα.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα