Ζελέ γιαούρτι με κομματάκια απο φρούτα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα κομμένα στα 2
50 γραμμάρια ακτινίδια κομμένα στα 2
1 κιλό γιαούρτι
125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη
25 γραμμάρια ζελατίνα σε σκόνη
120 ml ζεστό νερό

Εκτέλεση:

Δροσερό και εύκολο γλυκάκι για όλες τις ώρες

Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε το γιαούρτι, προσθέτετε τη ζάχαρη και τα φρούτα. Διαλύετε τη ζελατίνα στο ζεστό νερό και την ανακατεύετε καλά.

Στη συνέχεια προσθέτετε το μείγμα μέσα στα κεράσια και τη βάζετε σε μια φόρμα για κέικ.

Αφήνετε το ζελέ να πήξει στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Μπορείτε να το μοιράσετε και σε ατομικά μπολ. Διακοσμείτε με φρέσκες φράουλες.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά