505
Υλικά:
6 φέτες κατσικίσιο τυρί
100 γραμμάρια σκόνη φουντουκιού
1 αυγό
Λίγο γάλα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Δοκιμάστε το με το πρωινό σας!
Δοκιμάστε το με το πρωινό σας!
Χωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι και τα δουλεύουμε με λίγο γάλα και αλατοπίπερο. Βουτάμε τις φέτες πρώτα στον κρόκο, έπειτα στο ασπράδι και το φουντούκι. Τηγανίζουμε για δύο λεπτά από κάθε πλευρά.