Home Γλυκά Τρουφάκια σοκολάτας με irish cream

Τρουφάκια σοκολάτας με irish cream

by sidagi.gr
0 σχόλιο 125 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 70% κακάο
50 ml irish cream τύπου Baileys
100 ml κρέμα γάλακτος 35%
50 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
κακάο για την επικάλυψη

Εκτέλεση:

Γλυκά τρουφάκια με απαλή γεύση για όλη τη παρέα

Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια και την ρίχνουμε σε ένα μπολ.  Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το λικέρ με  την κρέμα να πάρει βράση για 3 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνετε την καυτή κρέμα γάλακτος μέσα στη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.

Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το μείγμα. Αφήστε αρκετές ώρες να παγώσει το μείγμα. Πλάθουμε τις τρούφες με ένα κουταλάκι και τις ρίχνουμε μέσα στο κακάο.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα