Home Γλυκά Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με ξύσμα λεμόνι

Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με ξύσμα λεμόνι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 27 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

600 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική

 

Εκτέλεση:

Απολαυστικά τρουφάκια λευκής σοκολάτας με άρωμα λεμόνι για ένα ξεχωριστό γλύκισμα

Ψιλοκόβουμε τη λευκή σοκολάτα και τη βάζουμε σε μπεν μαρί να λιώσει.
Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και το ξύσμα των λάιμ και ανακατεύουμε καλά.

Στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε για 3-4 ώρες ώστε να σφίξει.
Στο χρόνο αυτό,το βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθοντας κομμάτια από το μείγμα,σχηματοποιούμε τα τρουφάκια.

Με αυτά τα υλικά φτιάχνουμε 50 τρουφάκια.
Τα περνάμε από την ζάχαρη.

Βάζουμε τα τρουφάκια στο ψυγείο για σφίξουν.
Πρέπει να μείνουν το λιγότερο 20 λεπτά στο ψυγείο πριν τα σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα