Τραγανά κάσιους στο φούρνο

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

4 φλιτζάνια κάσιους
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
1/4 συν 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για να συνοδέψτε το ποτό σας

Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ρυθμίζετε 3 σχάρες στα ράφια του φούρνου για να διαιρέσετε το φούρνο σε τρίτα μέρη.
Τοποθετήστε τα κάσιους σε ένα μέτριο μπολ, προσθέτουμε το λάδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με τα χέρια σας.

Τοποθετήστε τα κάσιους σε 2 λαδόκολλες.
Ψήνουμε για 6 λεπτά, και μετά περιστρέψτε τις λαδόκολλες μεταξύ των ραφιών. Ψήστε έως ότου οι άκρες των κάσιους αρχίζουν να ροδίσουν, περίπου 6 έως 8 λεπτά το περισσότερο.

Όταν ψηθούν τα αφήνετε για 3 λεπτά να κρυώσουν και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά