Home ΜέθοδοςΚρύο πιάτο Ταραμοσαλάτα μους

Ταραμοσαλάτα μους

by sidagi.gr
0 σχόλιο 19 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

300 γραμμάρια ταραμοσαλάτα
1 κουταλιά λεμόνι
4 κουταλιές ζεστό νερό
1 φακελάκι ζελατίνα
2 ασπράδια αυγών
3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
 

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη μους για το τραπέζι της καθαρής Δευτέρας

Εύκολη και γρήγορη μους για το τραπέζι της καθαρής ΔευτέραςΑνακατεύετε την ταραμοσαλάτα με το λεμόνι. Βάζετε σε ένα φλιτζάνι το ζεστό νερό, ρίχνετε τη ζελατίνη και ανακατεύετε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να διαλυθεί. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών σε σφικτή μαρέγκα και σε άλλο μπολ χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος να φουσκώσει.

Βάζετε τμηματικά λίγο από το κάθε μείγμα, ταραμοσαλάτας, ζελατίνης, κρέμα γάλακτος, μαρέγκας ανακατεύοντας καλά και απαλά.
Βάζετε σε φόρμα το μείγμα και αφήνετε να παγώσει. Ξεφορμάρετε σε πιατέλα και γαρνίρετε γαρίδες από πάνω!
 

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα