Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣνακ / Ορεκτικά Συκώτι τηγανιτό με πιπεριές

Συκώτι τηγανιτό με πιπεριές

by sidagi.gr
0 σχόλιο 79 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

Ένα κιλό μοσχαρίσιο συκώτι
3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης ψιλοκομμένες
Αλεύρι
Λάδι
Ρίγανη
Αλάτι
Χυμός λεμόνι

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και εύκολο μεζεδάκι για να συνοδέψτε το ούζο σας

Κόβουμε το συκώτι και το πλένουμε. Ζεσταίνουμε το λάδι ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες  ενώ αλευρώνουμε καλά το συκώτι και το ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τις πιπεριές και τηγανίζουμε από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα αλλά χωρίς να μαυρίσει.

Το βάζουμε σε ένα μπολ και του ρίχνουμε αλάτι, ρίγανη και λίγο λάδι, χυμό λεμονιού από το τηγάνισμα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε μετά από δέκα λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα