Σπιτική γρεναδίνη

by sidagi.gr
465 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

8  μεγάλα ρόδια για περίπου 1 λίτρο χυμό ροδιού
800 γραμμάρια ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
 

Εκτέλεση:

Φτιάξτε μόνη σας γρεναδίνη εύκολα και γρήγορα

Για το καθάρισμα των ροδιών
Αρχικά, ρίχνουμε χλιαρό νερό σε ένα μπολ, κόβουμε το ρόδι στα δύο και τα βάζουμε στο μπολ, το αφήνουμε να μαλακώσει λίγο και σιγά – σιγά σπάμε με τα δάχτυλα μα τη σκληρή φλούδα του ροδιού.

Αφού το καθαρίσουμε όλο, πετάμε τα ότι περιττό υπάρχει μέσα στο μπολ μας και στραγγίζουμε το ρόδι!
Στη συνέχεια στύβουμε τα ρόδια και περνάμε το χυμό τους από λεπτό σουρωτήρι.
Τον βάζουμε σε ένα κατσαράλακι με τη ζάχαρη.

Αφήνουμε τα υλικά να βράσουν (ανακατεύοντας στην αρχή) και, αν χρειαστεί, ξαφρίζουμε.
Μόλις λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε την κανέλα.

Αφού το σιρόπι δέσει, το βγάζουμε από τη φωτιά και αφαιρούμε την κανέλα.
Περιμένουμε να κρυώσει και το βάζουμε σε αποστειρωμένα δοχεία.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα