Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Σπαγγέτι με αρακά και μπέικον

Σπαγγέτι με αρακά και μπέικον

by sidagi.gr
331 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

300 γραμμάρια σπαγγέτι
½ κούπας κεφαλογραβιέρα
1 κούπα regato
200 γραμμάρια αρακάς
50 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες
1 κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
Αλάτι
πιπέρι λευκό
μαϊντανό
2 κουταλιές σούπας λάδι

Εκτέλεση:

 Λαχταριστά σπαγγέτι με μπέικον και αρακά για το μεσημεριανό σας

Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά.
Σε φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και μόλις κάψει λίγο ρίχνουμε το μπέικον ψιλοκομμένο, τον αρακά.

Αφήνουμε να μαραθούν λίγο χωρίς να καούν. Ανακατεύουμε ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πιουν τα υγρά τους προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα τυριά και ανακατεύουμε.
Όταν λιώσουν τα τυριά προσθέτουμε τα ζυμαρικά τα οποία έχουμε σουρώσει (όχι πολύ καλά), ανακατεύουμε και σερβίρουμε στα πιάτα, γαρνίροντας με μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα