Σούπα σοκολάτας

by sidagi.gr
625 προβολές

Υλικά:

125 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος

Μία κούπα γάλα

Μία κούπα κρέμα γάλακτος

Μία κούπα νερό

Ένας κρόκος αυγού

Ένα ξυλάκι κανέλας

Μισό φλιτζάνι ζάχαρη

Μία κούπα νερό

Εκτέλεση:

Λιώνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα με το νερό σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα και το ξυλάκι κανέλας.

Λιώνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα με το νερό σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα και το ξυλάκι κανέλας.

Αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 2 -3 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και χτυπάμε τον κρόκο με τη μισή κρέμα γάλακτος και την ανακατεύουμε στη σούπα.

Βγάζουμε την κανέλα, χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα σε σαντιγί και την προσθέτουμε πάνω από την σούπα.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα