836
Υλικά:
Ένα πακέτο μακαρόνια κοχύλι ή όποιο άλλο κοφτό θέλουμε
Μισό κουτάκι σάλτσα ντομάτας
100 γραμμάρια φρέσκια κρέμα γάλακτος
Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ένας κύβος ζωμού λαχανικών
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε νερό, τη σάλτσα, το αλάτι, το πιπέρι και τον κύβο ζωμού λαχανικών και τα αφήνουμε να βράσουν καλά.
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε νερό, τη σάλτσα, το αλάτι, το πιπέρι και τον κύβο ζωμού λαχανικών και τα αφήνουμε να βράσουν καλά.
Όταν το νερό είναι έτοιμο ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν. Δευτερόλεπτα πριν σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε την κρέμα και ανακατεύουμε 3-4 φορές μέχρι να δέσει η σάλτσα.