Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Σούπα λαχανικών χωρίς λάδι

Σούπα λαχανικών χωρίς λάδι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 62 προβολές

Υλικά:

1 μέτρια ντομάτα
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
1 μέτριο καρότο
1 φλιτζάνι φουντάκια κουνουπίδι
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
1 μέτρια πατάτα
1 λίτρο νερό
1 φύλλα δάφνης
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Όσο λιγότερο λάδι βάζετε στο φαγητό, τόσο λιγότερες θερμίδες!

Όσο λιγότερο λάδι βάζετε στο φαγητό, τόσο λιγότερες θερμίδες!

 

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό και ρίχνουμε μέσα διαδοχικά όλα τα λαχανικά σε μέτρια κομμάτια ώστε να βράσουν και να μαλακώσουν, το αλάτι, το πιπέρι και τη δάφνη.
 

 

Όταν τα λαχανικά είναι βρασμένα, αφαιρούμε τα φύλλα της δάφνης και πολτοποιούμε το μίγμα ώστε να γίνει μια βελουτέ σούπα.
 

 

Αν θέλουμε στο σερβίρισμα προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Απαιτούμενος χρόνος: λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα