Home Γλυκά Σουφλέ φράουλα

Σουφλέ φράουλα

by sidagi.gr
337 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 φλιτζάνι φράουλες καθαρισμένες, απόξεση και πολτοποιημένες
2 κουταλιές της σούπες ζάχαρη προαιρετικά
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φράουλες
1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας προαιρετικά
3 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση:

Μια εναλλακτική επιλογή για το επιδόρπιο σας

Ρίχνετε τις φράουλες στο μπλέντερ και τις χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
Ανακατεύετε τον πουρέ φράουλας, ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας.

Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψει και κάνει απαλές κορυφές η μαρέγκα μας.
Σε ένα μπολ ρίχνετε το μείγμα φράουλας μαζί με τα κομματάκια φράουλας και το ανακατεύετε απαλά με την μαρέγκα.

Αδειάστε το μείγμα σε 4 βουτυρωμένα φορμάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει, περίπου 12 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα