Σφολιατίνια με μαρμελάδα

by sidagi.gr
647 προβολές

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

1 πακέτο ζύμη σφολιάτας 2 φύλλα

1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο

100 γραμμάρια αμύγδαλόψιχα τριμμένα για πασπάλισμα

500 γραμμάρια Κόκκινα φρούτα (βατόμουρα ή φράουλες), πλυμένα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση

50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη

λίγη κανέλα

 

 

Εκτέλεση:

Ένα υπέροχο γλυκό σνακ που γίνεται πανεύκολα και συνδυάζετε με φρούτα!

Κόβετε κάθε φύλλο σφολιάτας σε 6 τετράγωνα κομματάκια και διπλώνουμε τις τέσσερις πλευρές του προς τα μέσα ώστε να δημιουργηθούν θήκες.

Τοποθετούμε τις θήκες στο ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.

Τρυπάτε τα σφολιατάκια στο κέντρο με ένα πιρούνι και τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη.

Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν στις άκρες. Συνεχίζετε το ψήσιμο άλλα 10 λεπτά περίπου.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αλείφουμε με τη μισή μαρμελάδα, τα πασπαλίζετε με τα μισά αμύγδαλα και τα γαρνίρετε με τα φρούτα, σε ένα μπρίκι αραιώνετε την υπόλοιπη μαρμελάδα με λίγο νερό και τη ζεσταίνετε, έπειτα αλείφετε τα φρούτα από πάνω για να γυαλίσουν.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα