Υλικά:
Για 4-6 άτομα
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης για σάντουιτς
1/2 κούπα πουρέ αβοκάντο
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φέτα μαρούλι
2 φέτες λάχανο
1 μικρό αγγούρι κομμένο σε φέτες
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
3 φέτες ραπανάκι
Εκτέλεση:
Λαχταριστό κολατσιό με απλά υλικά για όλη την οικογένεια
Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε με μέση προς υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια τοποθετείτε στο τηγάνι μια από φέτα ψωμί από πάνω τα υλικά και κλείνετε το σάντουιτς με την δεύτερη φέτα.
Βουτυρώνετε τις δυο επιφάνειες των σάντουιτς και αναποδογυρίζετε. Ζεσταίνετε για ένα λεπτό ακόμα και σερβίρετε.