Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣάλτσες Σάλτσα μελιτζάνας

Σάλτσα μελιτζάνας

by sidagi.gr
0 σχόλιο 49 προβολές

Υλικά:

2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά κέτσαπ
1 κουταλάκι τσίλι
2 κουταλιές δυόσμο
1 κούπα μαρινάρα σως
1 κουταλιά λάδι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Νόστιμη σάλτσα που ταιριάζει πολύ με μακαρόνια και ρύζι!

Νόστιμη σάλτσα που ταιριάζει πολύ με μακαρόνια και ρύζι!

 

Σοτάρουμε τις μελιτζάνες και το σκόρδο. Προσθέτουμε το δυόσμο, την κέτσαπ, το τσίλι, αλάτι και πιπέρι και τέλος τη μαρινάρα σως. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 30 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα