Σάλτσα δυόσμου

Υλικά:

Μισό φλιτζάνι με ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου

Ένα φλιτζάνι λευκό ξύδι

Δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε τα φύλλα του δυόσμου σε μπλέντερ μαζί με λίγο από το ξύδι. Βάζουμε το ξύδι σε μία κατσαρόλα μέχρι να αρχίσει να βράζει

Ψιλοκόβουμε τα φύλλα του δυόσμου σε μπλέντερ μαζί με λίγο από το ξύδι. Βάζουμε το ξύδι σε μία κατσαρόλα μέχρι να αρχίσει να βράζει και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τον ψιλοκομμένο δυόσμο. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά