Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα waldorf με κοτόπουλο

Σαλάτα waldorf με κοτόπουλο

by sidagi.gr
0 σχόλιο 38 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
2 μεγάλα μήλασ, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
1/3 φλιτζάνι γιαούρτι
1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας μέλι
2 κουταλιές τριμμένη μπλε τυρί (προαιρετικά)
Αλατοπίπερο
Φύλλα μαρουλιού
Λεπτές φέτες μήλου για το γαρνίρισμα

 

Εκτέλεση:

Λαχταριστή σαλάτα με κοτόπουλο και λαχανικά

Σε ένα μεγάλο γυάλινο ή κεραμικό μπολ, βάζετε τα κομματάκια κοτόπουλου, τα μήλα, το σέλινο και τα καρύδια.
Σε ένα μικρότερο μπολ από γυαλί, ανακατέψτε μαζί το γιαούρτι και μαγιονέζα.

Προσθέστε το μέλι και, αν θέλετε, μπλε τυρί. Ανακατέψτε να ενωθούν τα υλικά. Ρίξτε τη σως πάνω από μείγμα το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά το κοτόπουλο με τη σως ομοιόμορφα. Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.
Γαρνίρετε σε 4 ξεχωριστά πιάτα με φύλλα μαρουλιού και από πάνω την σαλάτα και τις  λεπτές φέτες μήλου.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα